和の食 Hako

仕込みに時間をかけ当たり前の仕事をする。和の基本に忠実に従い厳選された食材を最大限に引き出します！職人一人一人が一番美味しくお召し上がって頂くために手間暇かけじっくり作ります。焼き物も最高に美味しい状態で召し上がっていただくため焼き加減はもちろん、備長炭の炭起こしから一つ一つ手作業で毎日管理します。

昔から親しまれてきた味、十和田のB級グルメ『十和田バラ焼き』
豚バラ肉と大量の玉ねぎを源たれで焼しめるそれが十和田のソールフード。当店ではB級グルメも味わえます。他にもせんべい汁など人気の郷土料理もお召し上がりいただけます。これからも東北6県を盛り上げて行きたく郷土の美味しさを上野より発信いたします！

お洒落なデザインと間接照明が暖かな落ち着いた明かりの中で優雅なひと時をお楽しみ下さい。
時間を忘れ、ゆっくりと流れる空間で心落ち着く穏やかな雰囲気を演出します。
JR上野駅・浅草口から徒歩１分と利便性も抜群です。お気軽にいらっしゃいませ。